オリジナルの雑穀ブレンド、雑穀を使ったお料理のオリジナルレシピ開発、レストランメニュー等の開発・プロデュースを承っています。
レシピ開発のご相談・ご依頼は、お問い合わせのページからご連絡ください。
実績
雑穀ブレンド・プロデュース
雑穀アワード2017銀賞金賞
長寿乃里雑穀ブレンド「デトッ穀」
ベーシックブレンド
雑穀アワード2017銀賞受賞
長寿乃里雑穀ブレンド「デトッ穀」
ポリフェノールブレンド
レシピ開発・提供
◎長寿乃里㈱ デトッ穀シリーズ監修&レシピ
雑穀レシピ「食福しかり」
https://www.chojyu.com/shokufuku/recipe/index.html
◎ヘルシー雑穀・米国産ソルガムきび (Sorghum.jp)
雑穀レシピ連載【持田怜美レシピ】
https://sorghum.jp/recipe/recipe_mochida
クローズアップインタビュー Vol.10 雑穀クリエイター 持田怜美氏 × アメリカ穀物協会
https://sorghum.jp/column/interview/interview_10