まだ間に合う！【～9月理論編～ アンチエイジング雑穀おかず講座】

皆様、こんにちは♪
～体の中からキレイに美しく！元気になれる！をコンセプトに、
体にやさしく美と健康へ導く
雑穀クリエイターの持田怜美SATOIです。

先週9/18(金）は、アンチエイジング雑穀おかず講座９月理論編の
夜の部のレッスンを開催しました！

嬉しい事に、フタを開けてみたら当日は、
遠くは長崎、宮城などからもZOOMでご参加頂き、
教室受講３名＋ZOOM受講８名＝１１名もご参加下さいました♪
ありがとうございます！

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この理論編は、
雑穀を学びながら「食べる事の大切さ」「食の大切さ」を学んで頂きたい思いと、
広い視点から 「雑穀の素晴らしさ」を学んで 、
大根や人参の様に雑穀を身近な存在へと頭のスイッチを切り変えて頂きたい思いから、
私が今まで学んで来た学びと経験をギュッと2時間に集約したものになっています。

理論編の学びは、次回からの料理編で体感して頂けますよ！

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レッスンは、あっという間の2時間で、
お教えしながらワクワクする楽しい時間でした♪

生徒さんも喜んで下さった様で、
一部の生徒さんのご感想文をご紹介させて頂きますね。

（まさきさん）

雑穀の基礎がよく分かった2時間でした！

アンチエイジングに役立つ雑穀のポリフェノール作用の整理も出来ました。
国産のキヌアが販売されていたのを知ることができたのは大きな収穫です。
今、家にあるキヌアがなくなったら買って試してみたいと思います！